Fiskgryta creme fraiche recept

Fiskgryta med smak av saffran

Fiskgryta med smak av saffran

Häll i grädde, cremefraiche, vatten, sambal och saffran. Det var längesen jag gjorde den här fiskgrytan, och av nån anledning kom jag på att det var dags att göra den igen

Fiskgryta med saffran 0/5 (1)

Skala räkorna. Fräs rödlök, tunt skivad fänkål och paprika i mindre bitar i smör. Tillsätt saffran och kryddor
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Häll sedan i vatten, buljongtärning, cremefraiche och grädde. Jag har länge varit sugen på en riktigt god och värmande fiskgryta och passade därför på att laga denna smarriga grytan efter jobbet idag
Fiskgryta   (lchf)

Fiskgryta (lchf)

Häll på cremefraiche, grädde, philadelfiaost och låt puttra ihop     innan du tillsätter fisken. Efter att ha inhandlat fiskkryddan som ingick i receptetså skred jag till verket för någon dag sedan och bjöd på fiskgrytan
Fiskgryta med soltorkade tomater

Fiskgryta med soltorkade tomater

Koka cremefraiche, mjölk, hummerfond, tomatpuré och citronsaft i en vid panna. 2 dl cremefraiche. Finstrimla de soltorkade tomaterna och tillsätt dessa i såsen
Fiskgryta!

Fiskgryta!

I Cremefraiche blandningen hälde jag i ett paket saffran, som jag förstås hade mortlat först. Hällde 2dl Cremefraiche i stekpannan och 1 1/2dl, vatten
Fiskgryta med vitlöksmajonnäs

Fiskgryta med vitlöksmajonnäs

Jag hade i lite crème fraiche för att lätta upp den, tycker enbart majonnäs blir lite väl tungt. Den här fiskgrytan bjöd Christian och Elisabeth på när vi hälsade på dem i huset de hyrt på västkusten tidigare i sommar
Fiskgryta med saffran och dragon

Fiskgryta med saffran och dragon

Tillsätt cremefraiche. Idag bjuder jag på en riktigt saffransgul fiskgryta. 2 dl cremefraiche. ). Dragon är en favorit och saffran hade jag kvar ett par kuvert av sedan i julas
Fiskgryta med saffran och vitt vin

Fiskgryta med saffran och vitt vin

Cremefraiche till servering. En ljuvlig fiskgryta med saffran och vitt vin. Toppa med räkor och servera med cremefraiche
Fiskgryta med kallrökt lax

Fiskgryta med kallrökt lax

Servera grytan med dill och en klick crème fraiche. Fiskgryta med kallrökt lax. Skala och skiva lök, vitlök, potatis och persiljerot i mindre bitar
Mustig fiskgryta med musslor och räkor

Mustig fiskgryta med musslor och räkor

Rör ner grädde, crème fraiche och saffran. 1 dl crème fraiche. 400 g torskfilé 1 nät blåmusslor 2,5 dl torrt vitt vin 2 dl fiskbuljong 300 g räkor med skal 0,5 purjolök 0,5 gul lök 1 msk smör 1 klyfta vitlök 1,5 tsk tomatpuré 1,5 tsk salt 1 tsk torkad basilika 2 dl vispgrädde 1 dl crème fraiche 0,5 g saffran (1 paket) 2 tsk persilja, finhackad
Fiskgryta med lax och räkor

Fiskgryta med lax och räkor

11 dl majonnäs eller hälften crème fraiche. 300 g laxfilé. 1300 g kolja- eller sejfilé
Enkel fiskgryta för orolig mage

Enkel fiskgryta för orolig mage

Rör i cremefraiche och smaka av med salt och kryddor. Eftersom min oroliga mage är i olag lagade jag en enkel fiskgryta i veckan
Fiskgryta med saffran och aioli

Fiskgryta med saffran och aioli

Tillsätt därefter vatten, fond, vin, grädde, crème fraiche och kryddor. 1 dl crème fraiche. Så här gör du Strimla purjolöken, finhacka vitlöken, dela potatisen i 1x1 cm kuber och dela fänkålen i bitar
Fiskgryta med dragon

Fiskgryta med dragon

Blanda cremefraiche, tomatpuré, dragon och timjan med löken. Hacka lökarna och fräs i smör i en ganska trång gryta