Fiskgryta fänkål vitlök recept

Gräddig fiskgryta med fänkål

Gräddig fiskgryta med fänkål

Fräs morot, fänkål, lök, vitlök och kummin i matolja i en stor kastrull på svag värme utan att det tar färg
Fiskgryta med tomat och fänkål

Fiskgryta med tomat och fänkål

Finhacka lök och vitlök. Skör bort blast och botten på fänkålen och strimla. 3 vitlöksklyftor. 1 fänkål. 3 vitlöksklyftor 1 fänkål 1 paket saffran
Fiskgryta med hummer och fänkål

Fiskgryta med hummer och fänkål

Tillsätt skivad vitlök, tomatpuré och saffran. Hacka vitlök och chili och lägg i en vid skål. 1 st fänkål. 1-2 st vitlöksklyfta, skivad. 5 msk vitlök
Gräddig fiskgryta med fänkål

Gräddig fiskgryta med fänkål

3 morötter, skalade 1 fänkål 1 gul lök, skivad 3 klyftor vitlök, finhackade 2 tsk kummin 2 msk matolja, till stekning 2 dl torrt vitt vin 2 dl mjölk 3 dl vispgrädde 2 msk fiskfond 600-800 g fiskfiléer blandade (t ex lax, långa eller torsk) 2 msk majsstärkelse 0,5 krm cayennepeppar salt 500 g färskpotatis, kokt och delad 300 g räkor med skal 0,5 dl dill, hackad till garnering
Fiskgryta med hetta och fänkål

Fiskgryta med hetta och fänkål

Servera din fiskgryta som den är, kanske med kokt potatis för riktigt hungriga gäster och/eller ett aromatiskt vitlöksbröd vid sidan av
Fiskgryta med musslor och fänkål

Fiskgryta med musslor och fänkål

Skiva vitlök, morot och squash. Skiva fänkålen. Fräs lök och vitlök i olivoljan. Tillsätt morötter, squash och fänkål
Fiskgryta med vitlöksbröd

Fiskgryta med vitlöksbröd

Skölj och strimla purjo och fänkål. Som utlovat, recept på fiskgrytan från förra helgen. Jag gjorde vitlöksbrödet på grov panini, men kan nog bli snäppet godare med vanlig baguette faktiskt
Fransk fiskgryta med saffran

Fransk fiskgryta med saffran

Skär bort rotstocken längst ner på fänkålen. Skala och finhacka lök och vitlök. Skiva fänkålen tunt och dela i mindre bitar

Saffransdoftande fiskgryta med skaldjur & sting

Vispa äggulan med handmixer, pressa ner vitlök och vinäger. 3 vitlöksklyftor (finhackade). 1/2-1 fänkål. 1 st liten vitlöksklyfta (pressad). 3 vitlöksklyftor (finhackade). 1/2-1 fänkål 2 lagerblad 1 pkt saffran. 1 st liten vitlöksklyfta (pressad)
Fiskgryta

Fiskgryta

Strimla fänkålen. Den absolut godaste fiskgrytan som jag någonsin gjort är den här som jag en gång för många år sedan hittade i en Allt om Mat tidning
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Fräs lök, vitlök och fänkål i en gryta utan att det tar. Strimla purjolök och fänkål, tärna tomaterna, hacka
Krämig fiskgryta med saffran och chili

Krämig fiskgryta med saffran och chili

Fintärna tomaterna och strimla fint paprika, fänkål och zucchini. Finhacka vitlök. fänkål. Fräs vitlök, chili och saffran i en vid kastrull med olja
Värmande Fiskgryta

Värmande Fiskgryta

Bryn lök, fänkål, vitlök och peppar i smör i en stor gryta tills den mjuknat men inte tagit färg. Riv vitlöksklyftorna på ett rivjärn
Fiskgryta med pasta, saffran och vitt vin

Fiskgryta med pasta, saffran och vitt vin

Fräs vitlök, lök och fänkål i olivolja i en gryta några minuter utan att det tar färg. 4 vitlöksklyftor, skivade. 1 fänkål, skuren i mindre bitar