Ansa och skär fänkål och purjolök i strimlor. Skala och finhacka vitlöken. Lägg hälften av basilikacrèmen i en skål att servera till grytan Saffransdoftande fiskgryta
Skölj och strimla purjo och fänkål. Som utlovat, recept på fiskgrytan från förra helgen. Jag gjorde vitlöksbrödet på grov panini, men kan nog bli snäppet godare med vanlig baguette faktiskt
Vispa äggulan med handmixer, pressa ner vitlök och vinäger. 3 vitlöksklyftor (finhackade). 1/2-1 fänkål. 1 st liten vitlöksklyfta (pressad). 3 vitlöksklyftor (finhackade). 1/2-1 fänkål 2 lagerblad 1 pkt saffran. 1 st liten vitlöksklyfta (pressad)