Det blev en lite smålyxig gryta medlax, fänkål & volongemusslor. Låt den fräsa medfänkålen en stund. Pontus, cocker spanieln, tyckte det var helt okej med en promenad där han fick bada
Fräs rödlök, tunt skivad fänkål och paprika i mindre bitar i smör. Smaka av med ev. 1 påse, 300 g fryst lax/torsk i tärningar eller färsk som man skär i mindre bitar själv. 500 g räkor med skal. 1 mindre fänkål
Skölj och strimla purjo och fänkål. Som utlovat, recept på fiskgrytan från förra helgen. Jag gjorde vitlöksbrödet på grov panini, men kan nog bli snäppet godare med vanlig baguette faktiskt
Så jag slog till på en Fiskgrytamed färsk fisk. Smaka av med salt och peppar. Bryn lök, fänkål, vitlök och peppar i smör i en stor gryta tills den mjuknat men inte tagit färg