Fiskgryta med lax och vit fisk recept

Fiskgryta med lime och sambal oelek

Fiskgryta med lime och sambal oelek

Pressa eller riv ner vitlöken. Hacka löken och fräs med smör och olja i en traktörpanna. Red av med maizena om ni vill ha en tjockare konsistens
Fiskgryta med räkor och saffran

Fiskgryta med räkor och saffran

Skär laxoch torsk i. Servera med yoghurtaioli ochvitlöksbröd. , en klick yoghurtaioli ochvitlöksbröd, underbart gott helt enkelt

Fiskgryta, vitlökchock och en okomplicerad pain riche

FISKGRYTAMED SAFFRANSAIOLI OCHVITLÖKSPAINRICHE. Man får vara sig själv och behöver inte visa upp den perfekta solbrännan, den (o)gymmade baddräktskroppen… eller gå omkring med ett ständigt leende på läpparna och nynna somriga Pripps Blålåtar på nån kobbe i en skärgård
Fiskgryta med smak av saffran och tomat

Fiskgryta med smak av saffran och tomat

Den här mustiga fiskgrytanmed smak av saffran och tomat åt vi när solen sken och det var varmt och skönt ute men jag tror den passar snäppet bättre en dag som idag när kylan och blötan kryper innanför jackan och allt känns allmänt ruggigt
Fiskgryta från hav, sjö och land med dillpesto

Fiskgryta från hav, sjö och land med dillpesto

Dillpesto30 g solroskärnor, skalade och rostade 3 dl dill, lätt packad, grovskuren 2 klyftor vitlök 1 dl olivolja 1 dl rapsolja 2 dl lagrad Minimunk (eller annan vällagrad hårdost) 2 msk vit balsamvinäger 2 msk honung. 1Musselbuljong1 kg blåmusslor 2 schalottenlökar, skivade 2 klyftor vitlök, skivade 5 cl olivolja 1 fänkål, i strimlor 2 dl vitt vin 2 dl fiskbuljong. 1Fiskgryta1 kg kantareller 100 g rökt fläsk 2 schalottenlökar 1 fänkål 2 knipplökar 1 gul paprika (eller röd paprika) 2 klyftor vitlök 1 förp tomat, grovkrossade 4 dl musselfond 1 tsk thaicurrypulver 200 g vitfisk (t ex torsk i 2x2cm tärningar) 200 g röd fisk, 2x2cm tärningar (t ex lax) 200 g färska räkor, skalade 1 kg kokta musslor i skal (från buljongen) 8 färskpotatisar, kokta 1 msk fiskfond 2 dl crème fraîche 1 dl grädde 1 dl vitt vin 1 kg kokta kräftor i skal 1 knippe krondill salt
Fiskgryta med grön sparris och dragon

Fiskgryta med grön sparris och dragon

Servera grytan med potatis. Koka upp crème fraiche, fiskfond, vin och dragon i en gryta. För att det är så gott och går så snabbt att tillaga

Fiskgryta med saffran 0/5 (1)

Häll över buljong ochvitt vin. Lägg i halvtinad fiskoch haricots verts och rör om försiktigt om, låt det puttra samman ytterligare i någon minut till fisken är knappt klar
Fisk tre gånger i veckan?

Fisk tre gånger i veckan?

Det säkraste sättet att tillaga vitfisk brukar vara att pochera, i en soppa, fiskgryta eller bara i vatten som här