Fiskgryta med saffran och aioli recept

Fiskgryta med saffran och aioli

Fiskgryta med saffran och aioli

Servera soppan varm tillsammans medaiolinoch en bit gott bröd. Smaka av med honung och eventuellt lite mer salt och peppar
Annas fiskgryta med saffran, lax och räkor

Annas fiskgryta med saffran, lax och räkor

Ikväll blir det fiskgrytamedaioli här hemma. Servera gärna med aioli, bröd och ett gott vitt vin. Smaka av med salt, svartpeppar, citron- resp apelsinsaft
Fiskgryta med saffran, finkrossade tomater och vin

Fiskgryta med saffran, finkrossade tomater och vin

Sleva upp i skålar och dekorera med hackad bladpersilja och en klick aioli. aioli. Det blev en härligt mustig fiskgrytamed fänkål, saffran, vitt vin och stora kuber av ekologisk lax och torskrygg
LCHF fiskgryta med saffran

LCHF fiskgryta med saffran

Gör gärna en aioli (majjo som är smaksatt med vitlök) och servera till soppan. Skär grönsakerna i små kuber och mät upp kryddorna i en skål
Fransk fiskgryta med aioli

Fransk fiskgryta med aioli

Platta ut brödet med kavel och rulla ihop. Smula ner jästen i degbunken och strö över saltet. Ställ in en ugnsform med vatten i ugnen
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Regn, grått och trist varvas med sol och träd i vackra färger. Koka upp och tillsätt saffran. salt och peppar

Fiskgryta med saffran

Servera medaiolioch ev bröd. Endast fisken till fiskgrytan behövde inhandlas annars rensades rotfruktslådan, en skvätt vin och en skvätt grädde åkte ner
Fisk- och skaldjursgryta med aioli

Fisk- och skaldjursgryta med aioli

Skär samtliga färska grönsaker i sockerbitsstora tärningar och fräs dem tillsammans med vitlöken i olivolja i en gryta
Lolos lysande fiskgryta med aioli.

Lolos lysande fiskgryta med aioli.

Rör ihop och häll i saffran. Den heter lysande gul fiskgryta för att den är lysande gul, med mycket smak av saffran

Saffransdoftande fiskgryta med skaldjur & sting

Serveras medaiolioch färskt gott bröd. Vispa äggulan med handmixer, pressa ner vitlök och vinäger. Häll i saffran, vitt vin, krossade tomaterna, lagerblad, torkad chiliflakes och låt koka upp