Fiskrullader med rökt lax recept

Fiskrullad med grön ärtkräm

Fiskrullad med grön ärtkräm

Fiskrulladermed grön ärtpué. Vi köpte en bit färsk torsk i fiskdisken och så fick jag ett ryck och bad om två skivor röktlax också
Fiskrullader med ansjovisgräddsås

Fiskrullader med ansjovisgräddsås

½ baconskiva eller rökt sidfläsk. Blanda crème fraiche, grädde och senap, slå över fiskrulladerna. Rulla ihop till rullader med fyllningen och sätt i en tandpetare

Spättarullader med rökt lax

Placera fiskrulladerna på fatet, häll över vin och täck med aluminiumfolie. Garnera med resten av dillen