Jag rotade fram en bitbenfrikotletti frysen och allt förutom tortillabröden fanns hemma. Det blev en lugn helg samtidigt som vihunnit med bland annat barnkalas, tapas hos syster och fika med Johans bror med familj
Jag rotade fram en bitbenfrikotletti frysen och allt förutom tortillabröden fanns hemma. Det blev en lugn helg samtidigt som vihunnit med bland annat barnkalas, tapas hos syster och fika med Johans bror med familj
Denna gratäng kan man äta som den är med lite sallad om man vill ha vegetariskt, annars passar en bitkyckling eller fläskkött (kotlett/fläsk/bacon) kanon till gratängen
Den här veckan blir det fläskkotlett med en syrlig äppelslaw & ciderbrässerad smålök. Fläsk, Husman. Som ni ser på bilden är kotlettenfantastiskt stor & fin
Sätt på vatten tillsparrisen och det halva blomkålshuvudet medan fläsket står iugnen. Om interödvinet har kokat ner tillräckligtiugnen, så sätt det på spisenigen och koka ihoptill en bra konsistens