Fläskfilé helstekt ugn termometer recept

Helstekt fläskfilé med rosmarin

Helstekt fläskfilé med rosmarin

Ta upp köttet och lägg det på ett ugnsfast fat eller i en form. Sätt en termometer i köttet så att spetsen kommer i köttets mitt
Helstekt fläskfilé med tomatsallad

Helstekt fläskfilé med tomatsallad

Salta och peppra rikligt runt om och bryn sedan i en varm stekpanna så fläskfilén får yta runt om. Toppa salladen med tunt skivad fläskfilé
Helstekt fläskfilé med rosmarin

Helstekt fläskfilé med rosmarin

Ta upp köttet och lägg det på ett ugnsfast fat eller i en form. Sätt en termometer i köttet så att spetsen kommer i köttets mitt (lättast från kortsidan och in)
Helstekt fläskfilé med fetaost

Helstekt fläskfilé med fetaost

Lägg köttet i en stor smord ugnsform. Stick in en termometer i köttet. Skär en djup skåra längsmed hela fläskfilén
Lchf - Helstekt Fläskfilé

Lchf - Helstekt Fläskfilé

Lägg på ett bakplåtspapper i en ugnsform, stoppa i en termometer. Sätt ugnen på 225 grader. Marinera fläskfilén och låt vila i rumstemperatur minst 2 timmar. Låt vara i ugnen till innertemeraturen är 75 grader
Pepparstekt hel fläskfilé i ugn

Pepparstekt hel fläskfilé i ugn

Lägg den på galler i en långpanna och stick in en termometer i den tjockaste delen. Putsa bort skinn och senor från fläskfilén
Helstekt kotlettrad med rödvinsås

Helstekt kotlettrad med rödvinsås

Lägg köttet i en ugnsfast form. Sätt ugnen på 125 g. Stoppa in en termometer och låt stå i ugnen tills det har fått en temperatur i mitten runt 69 grader
Helstekt filé med rotfruktstårta

Helstekt filé med rotfruktstårta

Lägg över köttet i en ugnsfast form och klappa in det med örtkryddor, salt och peppar. Stick en köttermometer med spetsen i den tjockaste delen

Fläskfilé i rosépepparsås

Maten idag blev helstektfläskfilé i rosépepparsås. 500-600 gram fläskfilé. Sätt ugnen på 150 grader. Sätt in en termometer i köttets tjockaste del och sätt den på 70 grader. 500-600 gram fläskfilé
Nyårsmeny-3 förslag

Nyårsmeny-3 förslag

Smördegsinbakad fläskfilé. Helstekt oxfilé med kantarellrisotto och rödlöksmarmelad. Sätt ugnen på högsta flås
En Söndag med ljuvlig mat!

En Söndag med ljuvlig mat!

Helstekt fläskfile med ostfyllning. Ja sen var det dags för middagen ja, den gjorde jag i lugn och ro medans Camilla var på gymmet och kämpade