Stek fläskfilén i en medel varm stekpanna tills allt är genomstekt och lägg köttet åt sidan. Skiva svampen och paprikan och stek så det blir mjukare och får lite färg
Jag är inte mycket för svamp egentligen. Igår var det gråmulet och trist och jag kände verkligen för att laga en mustig gräddig höstgryta med trattkantareller
Lägg över köttet i en gryta, bryn löken lätt i fettet som finns kvar och fräs också upp strimlad paprika, svamp och slantade morötter innan de läggs i grytan med köttet
Ansa och stek svampen i matfett och krydda med salt och peppar. FLÄSKGRYTAMED PLOMMON OCH. Tillsätt svampen till grytan och smaka av med salt och peppar