Lägg den i en emaljerad stekgryta, och lägg övriga ingredienser runtom. Jag valde att inte reda av den, för jag ville behålla den lena texturen av mixat äpple och butternut squash
Skala, dela och kärna ur äpplena och lägg i dem i grytan tillsammans med lök och katrinplommon. Servera med potatismos och den steksky man får i köttgrytan
Fräs lök, vitlök och ingefära i en gryta. Bryn fläsket i en stek pannan och lägg sedan i grytan. 500 gr fläskkarré i strimlor. 2 tärnade äpplen. Koka ca 8 minuter och tillsätt sedan äpplet. Strö över koriander och servera direkt 500 gr fläskkarré i strimlor. 2 tärnade äpplen
Fräs lök, vitlök och ingefära i en gryta. Bryn fläsket i en stek pannan och lägg sedan i grytan. 500 gr fläskkarré i strimlor. 2 tärnade äpplen. Koka ca 8 minuter och tillsätt sedan äpplet. Strö över koriander och servera direkt 500 gr fläskkarré i strimlor. 2 tärnade äpplen
Skala och skär morötter och äpple i mindre bitar. Torka av lergrytan lätt. Ställ lergrytan i kall ugn. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i ca 15 minuter. Grytan är klar efter 2 timmar. ca 1 kg fläskkarré i en bit. 1-2 äpplen
Skala och skär morötter och äpple i mindre bitar. Torka av lergrytan lätt. Ställ lergrytan i kall ugn. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter. Låt grytan stå i ugnen i 2 timmar
Skala och skär morötter och äpple i mindre bitar. Torka av lergrytan lätt. Ställ lergrytan i kall ugn. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter. Låt grytan stå i ugnen i 2 timmar. Ca 1 kg fläskkarré i bit, alt hel kotlettrad eller skinkstek. 1-2 äpplen. Ca 1 kg fläskkarré i bit, alt hel kotlettrad eller skinkstek 3 dl konc. äppeljuice 2 msk kinesisk soja 1 tsk malen ingefära 2-3 morötter 1-2 äpplen 1-2 purjolökar Flingsalt Salt Peppar
Skala och skär morrötter och äpple i mindre bitar. Torka av lergrytan lätt. Ställ lergrytan i kall ugn. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter. Låt grytan stå i ugnen i 2 timmar. 1 kg (ca) fläskkarré i bit. 1-2 äpplen. 1 kg (ca) fläskkarré i bit 3 dl koncentrerad äppeljuice 2 msk kinesisk soja 1 tsk malen ingefära 2-3 morrötter 1-2 äpplen 1-2 purjolökar flingsalt salt, peppar
Skala och skär morötter och äpple i mindre bitar. Torka av lergrytan lätt. Ställ lergrytan i kall ugn. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i ca 15 minuter. Grytan är klar efter 2 timmar. ca 1 kg fläskkarré i en bit. 1-2 äpplen. ca 1 kg fläskkarré i en bit 3 dl konc äppeljuice 2 msk kinesisk olja 1 tsk malen ingefära 2-3 morötter 1-2 äpplen 1-2 purjolökar Flingsalt Peppar Salt
vanlig grisbog eller fläskkarré, tärnad. När jag hittade detta receptet i Mersmak tyckte jag det lät spännande att ha i äppelmust i grytan och något som skulle falla oss i smaken