Heta fläskkotletter i sötsur sås. Ugnsgratinerad med ananas och ost, bräckt i stekpanna eller i gratäng med potatis och purjolök är några varianter men jag tänkte tipsa er om två nya rätter, bland annat den här som blev väldigt omtyckt här hemma
1 Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen. 4 fläskkotletter. 400 g pasta. 1 Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen
Servera med oliv- och tomatsalladen samt kokt pasta eller potatis. Börja med salladen. Lägg upp oliv- och tomatsalladen och garnera med oliver och basilikablad
Naturligtvis serverar man dem medpasta, spröd sallad och bröd, vilket kanske är något nytt för oss. I Italien panerar man gärna kotletter med kryddor och ost