Fläskstekt recept

Dansk fläskstek med knaprig svål (mjölkfri)

När vi åker över till Danmark så brukar jag passa på att äta anka eller dansk fläskstek för det finns ingen som kan tillaga det som just danskar

Nicklas Kokbok

2

295

Dansk fläskstek

Skär fickor i svålen, från utsidan ända in till köttet. Svålraderna bör vara ½ cm breda. Salta svålen. Gnid in svålen med salt och var noga med att det kommer ner salt i svålfickorna

Matklubben.nu

1

255

Dansk fläskstek

Pappa och hans fru bjöd på denna rätten sist jag hälsade på. Så himla gott. Kom på att jag aldrig har gjort det själv, så passade på nu i fredags när jag ändå skulle ha lite gäster

Mat 365

0

250

Dansk fläskstek med knaprig svål

Gör så här. Hetta upp en stekpanna med vatten och salt. Lägg i köttet med svålen neråt och låt det sjuda i 30 minuter

Touchoftaste

1

180

Dansk fläskstek med spröd svål

Be att få svålen ribbad i affären eller skär själv med en vass kniv ner en bit i fettlagret. Fyll en långpanna till ca 1/3 med vatten och ställ in den i 250° varm ugn

Hemmets Journal

0

170

Fläskstek

Dag 1. Sätt på ugnen på 80 grader. Väger skinkan mer än 4 kg sätt den på 85 grader. Skär svålen i ett fint rutmönster och gnid in skinkan med matolja

receptcentralen.se

0

140

Dansk fläskstek

I söndags hade vi ett halleluljamoment här köket när herr M äntligen lyckades få till den perfekta knaprigheten på en fläskstek med danskt ursprung

Mårtenssons kök

0

140

Dansk fläskstek med gräddsås

Skåra fläsksvålen med en vass kniv i tunna snitt med ca 1/2 cm mellanrum. Du kan också be charkpersonalen göra det

Hemmets Journal

0

140

Fläskstek i fruktig sås

Lägg köttet i en ugnssäker form. Salta och krydda. Skär löken och äpplena i klyftor. Lägg dem och rönnbären vid sidan av köttet

Matklubben.nu

0

120

Prebens fläskstek

www.masterkocken.se

1

130

Fläskstek med gräddsås (Roast pork with cream sauce)

Helen Holmberg

0

120

Plommonspäckad fläskstek med gräddsås – Kryddburken

www.kryddburken.se

0

125

Dansk fläskstek

Sätt ugnen på 140 grader. Rista svålen genom att skära parallella skåror eller rutor i svålen med någon halv cm mellanrum

receptfavoriter.se

0

110

Fläskstek med krispig svål

Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. Detta är så himla onyttigt, men så himla gott. Den krispiga svålen är helt klart en favorit

Mat 365

0

90

Dansk fläskstek med spröd svål

Be att få svålen ribbad i affären eller skär själv med en vass kniv ner en bit i fettlagret. Fyll en långpanna till ca 1/3 med vatten och ställ in den i 250° varm ugn

Hemmets Journal

1

90

Dansk fläskstek

Ingredienser1 kilo fläskkött med svål (Svinkam på danska)Salt och pepparca 1 liter vatten. Ingredienser

Matskafferiet

0

90

Dansk fläskstek

Egentligen är väl detta inget recept utan mer ett tips. Hur man får knaprigt svål på fläsksteken. Lägg fläsket i en ugnsform med svålsidan ner

decdiasmat

0

70

Dansk fläskstek med spröd svål

Be att få svålen ribbad i affären eller skär själv med en vass kniv ner en bit i fettlagret. Fyll en långpanna till ca 1/3 med vatten och ställ in den i 250° varm ugn

Hemmets Journal

0

70