Fläskytterfilé med kantareller och gorgonzola Servera med nykokt pasta och gärna gröna bönor. Börja med att rensa och dela kantarellerna. Lägg skivorna över kantarellernasandraikortedala -
Gratinerad tagliatelle à la Cafe de Paris med sesampanerad fläskytterfilé Jag använde portabellosvamp men kantareller eller champinjoner går också bra. Pastagratängen kan ätas till kyckling, annat kött eller vegetariskt alternativ Två små kök