Fläskkotlett med ananassalsa Vilken råkyla det är ute. Trodde jag inte när jag sprang ut på lunchen. Inga vantar och ingen mössa. Dumt. Men god lunch blev det i alla fall Sofias mat- & bakblogg
Grillad fläskkotlett med getostcrème och sydfransk gryta getostcrème. Smula ner getosten i en bunke. Finriv det yttersta gula skalet av citronen ner i bunken. Mosa ihop med crème fraichen Recept.se
Fläskkotlett 4 kotletter 6 potatis (gärna sava) 4 hemmaodlade palsternackor 3 svenska morötter. Sås. 3 msk smör 3 msk vetemjöl 1 dl crème fraîche 2,5 dl matlagningsgrädde 1 dl trattkantareller 2 msk kalvfond salt peppar 2 msk sherry www.koket.se
Luigis fläskskivor i gräddsås 1. Tillbehör. Skala och koka potatisen i saltat vatten. 2. Skölj och skiva tomaterna tunt. Skölj och skär sockerärtorna på längden MatHem