Medan fläskfilén är inne I ugnen förbereder du dem andra momenten. Fläskfilé 1 fläskfiléStubbs pork rubGnid in fläskfilén med rubben. Sätt in i ugnen på 100 grader tills innertempen är 66 grader (svenskt kött) 70 grader (ej svenskt kött). Kantarell2 hg färska kantarellerRensa svampen och stek de hastigt i en het panna med en klick smör. organic 1 fläskfilé. 2 hg färska kantareller
Bakad potatis i micro med marinerad helstektfläskfilé, fetaost och grönsaker. De blev till och med klara snabbare än resten av måltiden som var en ugnsstektfläskfilé
Varva potatis och lök i en ugnssäker form med salt, svartpeppar och vitlök. Börja med fläskfilén. Bryn tills den fått in färg och lägg sedan över i en ugnsäker form och stick i en termometer
Helstekt fläskfile i Whiskeysås. Stek i mitten av ugnen till köttet har en inner temp på. köttet och lägg upp på ett serveringsfat, strö kantarellerna över
Helstekt fläskfile i ugnen. På bilden ovan finns det Focaccia med rödlök och parmesan, Muffins med västerbottensost och kantareller, Vridna oliv och tomatbaugetter och Solrosbröd