Fläskgryta med grönsaker recept

Kinesisk fläskgryta

Kinesisk fläskgryta

I fredags gjorde jag en god köttgryta på skinkstek med sötsur sås. Häll av spadet från burkarna och skölj grönsakerna noga innan de tillsätts
Kinesisk fläskgryta...

Kinesisk fläskgryta...

Lägg i finskuret fläskkött och bryn det tillsammans med baconet. När grönsakerna stekts en stund blanda allt i pannan
Sötsur fläskgryta

Sötsur fläskgryta

Servera grytan omedelbartmed kokt ris och extra sojasås. Blanda ner köttet i grönsakerna. Tillsätt resten av grönsakerna och stek ytterligare 3 min
Fläskgryta med indiska smaker

Fläskgryta med indiska smaker

Tillsätt det i grytan och koka tills grönsakerna mjuknat. God gryta med lite annorlunda spännande smaker
Kinesisk fläskgryta

Kinesisk fläskgryta

Börja medgrönsakerna, skala morötter, rotselleri och vitlöksklyftor. Men om jag kallar det fläskgrytamed inspiration från Asien, eller i alla fall den asiatiska hyllan i livsmedelsbutiken
Fläskgryta!

Fläskgryta!

Stek fläskfilén i en medel varm stekpanna tills allt är genomstekt och lägg köttet åt sidan. Rör ihop köttet, grönsakerna och pastan
Improviserad fläskgryta

Improviserad fläskgryta

Ansa och skär grönsakerna i bitar och lägg över i grytan samt den spanska pepparn, låt bryna med ett tag
Stark fläskgryta

Stark fläskgryta

Koka med allt utom köttet som du lägger skuret i mindre bitar i ugnsform. Slå över såsen och sätt in i mitten av ugnen i 200 grader i en timme, Serveras medgrönsaker och ev något annat typ potatis
Fläskgryta med asiatisk touch

Fläskgryta med asiatisk touch

Skär upp alla grönsakerna under tiden som det kokar. Salta och peppra och pressa vitlöken över så att den får steka med lite även den
Fläskgryta med asiatisk touch

Fläskgryta med asiatisk touch

Skär upp alla grönsakerna under tiden som det kokar. Salta och peppra och pressa vitlöken över så att den får steka med lite även den
Sen fläskgryta...

Sen fläskgryta...

I medgrönsakerna och så köttet. Bryn bitarna i smör, ha inte i för mycket i pannan med en gång bara. Så i med lite potatis till potatisätarna
Fläskgryta med rotsaker och örter

Fläskgryta med rotsaker och örter

Skala och skiva grönsakerna tunt. Varva grönsaker och fläsk i en hög form, potatis nederst och överst. Skiva fläsket
Gulasch ungersk fläskgryta

Gulasch ungersk fläskgryta

Lägg grönsakerna i grytan med köttet. Blanda försiktigt och späd eventuellt med mera vatten till önskad konsistens
Curry- och fläskgryta

Curry- och fläskgryta

Smaka ev av med salt och peppar. Grönsakerna ska få fin färg och bli mjuka. Ät med en god pasta till eller potatis om du tycker bättre om det
Snabblagad gryta på fläskkarré

Snabblagad gryta på fläskkarré

Tillsätt löken och krydda med citronsaft, paprika, kanel, salt och peppar. Stek köttet i omgångar, krydda och häll det över grönsakerna
Snabblagad gryta på fläskkarré

Snabblagad gryta på fläskkarré

Griskött med kvalitet. Stek köttet i omgångar, krydda och häll det över grönsakerna. Just nu njuter jag av god mat på Kreta, i Makrigialos finns också en riktigt bra slakteributik med lokalproducerat kött