Fläskkarré stek i gryta recept

Snabblagad gryta på fläskkarré

Snabblagad gryta på fläskkarré

Stek pumpan i en del av smöret så den får lite färg. Koka ur stekpannan med ½ dl vatten och häll det över köttet
Snabb gryta med fläskkarré

Snabb gryta med fläskkarré

Stek pumpan i en del av smöret så den får lite färg. Koka ur stekpannan med ½ dl vatten och häll det över köttet
Snabblagad gryta på fläskkarré

Snabblagad gryta på fläskkarré

Stek pumpan i en del av smöret så den får lite färg. Koka ur stekpannan med ½ dl vatten och häll det över köttet
Plommonspäckad fläskkarré

Plommonspäckad fläskkarré

Bryn köttet runtom i en stekgryta. Tag upp steken och morötterna och lägg folie över så att de håller sig varma
Fläskkarré med asiatiska smaker.

Fläskkarré med asiatiska smaker.

Pensla köttskivorna med olja och grilla (eller stekigrilljärn) några minuter på varje sida. Ge marinaden ett uppkok, stick en kötttermometer i köttet och lägg ner den igrytan
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Sätt in en stektermometerinimitten av köttet. Placera fläskkarrénimitten av grytan. Lägg ilergrytan
Fläskkarré Bourguignon

Fläskkarré Bourguignon

Skär köttet ibitar (det går lika bra att använda karrékotletter, som karré ibit), och bryn det i en stekgryta
Fläskkarré med äpple och katrinplommon

Fläskkarré med äpple och katrinplommon

Servera med potatismos och den steksky man får iköttgrytan. litemaizena att reda av stekskyn med. Skala, dela och kärna ur äpplena och lägg i dem igrytantillsammans med lök och katrinplommon

Fläskkarré i ugn

Smält smöret i en stekpanna och bryn fläskkarrén på alla sidor. (Stek termometer om du har). Lägg sedan den brynta fläskkarréni en gryta du kan ha i ugnen