Bryn filéernailite matfett i en het stekpanna. Funderade på om jag skulle grillaidag eller om det fickbli en rätt i ugnen, tog det osäkra för det osäkra och lagade mat inne
Bryn runt om i smöret och oljan i en stekpanna. Fläskytterfilé är bra till den här rätten eftersom den ofta är ganska tjock och jämn vilket gör den lätt att fylla
Heta upp lite smör i en stekpanna och bryn fläskytterfiléntills den får färg. Helstekt marineradfläskytterfiléi ugn tillsammans kokta potatisar, morötter, ärtor och Karl-Johan svampsås från Blåband