blåbären i potatismjöl och lägg några i varje form. För att inte blåbären ska sjunka ner så mycket i varje muffins kan man rulla dem i lite potatismjöl innan man stoppar ner dem
Jag hade slut på muffinsformar (hade bara tre kvar) så därför provade jag att lägga smeten i vanliga bullformar, men det blev inte alls bra så de får ni inte ens se på bild, hehe
Spritsa ut smeten i muffinsformar eller liknande. På golvet står en månads packning i form av väskor, papperspåsar, kartonger och en och annan lösliggande pryl och väntar
Så vad kan då vara bättre än att baka portionsstora små cheesecakes i muffinsformar. Häll ut massan över digestivebottnarna (knappt upp till kanten på formarna) och tryck därefter ner en liten näve hallon i varje form
Tror det är från en gammal coop/ica medlemstidning som jag förädlar och justerat lite på, den här gången har jag gjort om det till portionsbitar i muffinsstorlek
Ett försvinnande är en tragedi och det är snart två veckor sedan Kim försvann. Nu till mina muffins. Hjälp oss i MPS att hjälpa de anhöriga att få ett svar och förhoppningsvis få hem Kim
Fördela smeten i formar och tryck ned ett par hallon i varje form. Vi gjorde 24 lite mindre muffins, men så klart går det att göra 12 stora också. Grädda i 200 grader i ca 12-15 minuter (15-20 minuter för lite större muffins). 24 lite mindre muffins, men så klart går det att göra
Lägg i höga (pappers)muffinsformar i en muffinsplåt, (jag använde en för americanska muffinsar). Det blev bra och jag gillade den veckade kanten som muffinsformarna gjorde runtom
Fördela smeten i formarna. Dessa muffins kan flyta ut lite så om du använder dig av pappersformar så tänk på att ställa dom i en muffinsform så behåller de formen
