Från recept

BRANTEVIKSSILL

BRANTEVIKSSILL

Sila av lagen från sillen och spara i en skål. Brantevik där brantevikssillen uppges komma ifrån ligger i Skåne
Kuvertbröden från himlen

Kuvertbröden från himlen

lördag, den 8 april 2017, kl. 17. 00. Kuvertbröden från himlen. Hej min vän. Hur mår du. Detta är ett tidsinställt inlägg å just nu befinner vi oss på en överraskningsfest i Härnösand för faster Pia 60 år å farbror Peter 70 år
Efterrätt från lördagsbjudningen

Efterrätt från lördagsbjudningen

När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligt god cheescake med nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan från Norrland
Soppa från Italien

Soppa från Italien

Soppa från Italien. 9 Februari 2016 /. 20. 37 /. soppor. /. Permalink /. 1. 400 g krossade tomater5 dl vatten2 potatisar2 morötter1 lök2 vitlöksklyftor2 grönsaksbuljongtärningar2 lagerblad1 tsk timjan1 tsk oregano2 tsk paprikapulver2 msk chilisås1 röd paprika1/2 squash1 b vita bönorSkala potatis och morötter och dela i mindre bitar
Sirapslimpa från skärgården

Sirapslimpa från skärgården

Ugn. 200°. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt salt, sirap, kryddor, rågsikt och det mesta av vetemjölet
Shortbread från Skottland

Shortbread från Skottland

Dom absoluta favoriterna kommer från walkers. det är många av våra vänner som fått medskick att köpa shortbread när dom besökt england eller skottland
Fisk från Skagen

Fisk från Skagen

Lägg den djupfrysta fisken i en kastrull. Tillsätt så mycket vatten att det precis täcker och lite salt
Gryta från Bretagne

Gryta från Bretagne

Skär köttet i "stroganoffstrimlor" och kabanosserna i ca 2 cm långa bitar. Bryn kött och lök och lägg efter hand över i en gryta
Fisk från Skagen

Fisk från Skagen

Lägg den djupfrysta fisken i en kastrull. Tillsätt så mycket vatten att det precis täcker och lite salt
Äggost från Tjörn

Äggost från Tjörn

Lägg på ett lock och dra av kastrullen från värmen. Vispa ihop äggen noga och blanda med gräddfilen och filmjölken
Sockerkaka från 1800-talet

Sockerkaka från 1800-talet

Vispa ägg och socker poröst och vitt. Värm vattnet i micron lite mer än ljummet men inte till kokande. Blanda mjöl, bakpulver och vanillinsocker
Vegetariskt från andra sidan jordklotet!

Vegetariskt från andra sidan jordklotet!

Även dagens recept är hämtat från en kollega i matvärlden, en tjej som befinner sig på andra sidan jordklotet, närmare bestämt Singapore, en av våra absoluta favoritstäder faktiskt
Tacokrydda (från 56 kilo)

Tacokrydda (från 56 kilo)

1 tsk salt. 1,5 tsk chilipulver. 1,5 tsk paprikapulver. 1 tsk spiskummin. 1 tsk vitlökspulver. 1 tsk lökpulver
Saffranspannkaka från Gotland

Saffranspannkaka från Gotland

 SaffranspannkakaLäste på fb hur min väninna Anna som bor i Visby satt och längtade efter att hennes saffranspannkaka skulle bli klar
Påsktårta med nougat och Daim

Påsktårta med nougat och Daim

Separera äggulorna från vitan och spara båda. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt ett par matskedar av sockret och vispa tills vitorna är sega som till maräng
SILL MED VÄSTERBOTTENOST

SILL MED VÄSTERBOTTENOST

Häll bort lagen från sillen (skär sillen i bitar om du använder hela filéer). 1. 2. Blanda samman majonnäs, crème fraiche, dill och riven ost