Fransyska grillad recept

Marinerad grillad biff

Marinerad grillad biff

Segare kött som innanlår, rostbiff, fransyska eller lövbiff marinerar du skivat eller tärnat (till spett) över natten eller längre i kyl
Pannacotta med vit choklad och passionsfrukt

Pannacotta med vit choklad och passionsfrukt

Vi grilladefransyska, majs, gjorde pommes på grillen och drack lite rosé till det. Sådan här pannacotta åt vi till efterrätt igår efter att ha grillat och suttit ute i trädgården och ätit, en helt vanlig vardag
Ryskfransk kombination på St Patricks day

Ryskfransk kombination på St Patricks day

500 gram nötkött, t ex oxbringa, fransyska, oxfilé e. 1 grillad röd paprika, skär i bitar. 500 gram nötkött, t ex oxbringa, fransyska, oxfilé e. 1 grillad röd paprika, skär i bitar

Konst och kladdig mat!

Grilladfransyska. Tomatsalsa också på grillade tomaterAllt ätes i ett isbergsblad . Igår åkte jag med mor, far och farmor till Stockholm för att se på min konstnärssyrras masterutställning
Söndagsfrukost & Fredagsmiddag

Söndagsfrukost & Fredagsmiddag

Smek sedan in fransyskan med salt, peppar, rosmarin och ev. Koka upp och häll sedan ner detta i ugnsformen tillsammans med fransyskan

Kramens dag idag

Helstekt fransyska med kantarellsås. Igår blev det grillad korv till lunch och som tillbehör gjorde jag en hemgjord gurkmajonäs

Intervju med Niclas Montelius

Jag hittade färdigtärnat kött i någon butik (jag tänkte att det var smart och enkelt) men det var grytbitar(Förmodligen fransyska) och då fattade jag inte skillnaden
Marinerad fransyska

Marinerad fransyska

Segare kött som innanlår, rostbiff, fransyska eller lövbiff marinerar skivat eller tärnat (till spett) du över natten eller längre i kyl