Testa om oljan är tillräckligt varm med en lökbit. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Se till att ha ett lock att lägga över oljan om den skulle fatta eld (försök EJ släcka olja med vatten - då exploderar den)
Frityrsmet/Tempura. Blanda mjölet, bakpulver och salt i en skål. Friterad kyckling är verkligen en favorit såväl hos vuxna som hos barn och så otroligt gott med den sötsura såsen till
Vänd fiskbitarna först i mjöl och sedan i frityrsmet. Frityrsmet. Blanda nästan allt mjölmed maizena och bakpulver, men spara lite mjöl på en tallrik att vända fiskbitarna i
En vanlig ingrediens i frityrsmeten är en väl utvald öl eller ale. Med tanke på mängden öl, som oftast serverades i isade tjocka sejdlar, var det lätt att tro att vi blivit kvar i London
Har du persiljekvistar så doppa dem i frityrsmeten och friterar tillsammans med potatisen. frityrsmet ska blandas, olja ska värmas och en remouladsås ska göras
