Fruktpajer recept

Fruktpaj från Vinnersjö

Fruktpaj från Vinnersjö

Pajskal. Rör ihop smör, vetemjöl, bakpulver, 1tsk vaniljsocker och strösocker till en deg och tryck ut i en pajform
Fruktpaj

Fruktpaj

Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen och låt den vila i kylen c. a 30 minuter. Citronkrämen. Blanda äggula, maizena, strösocker och grädde i en kastrull
Fruktpaj

Fruktpaj

Med den här pajen kommer du att göra succé på sommarkalaset.  Den är vacker, färgstark, frisk, söt och helt fantastiskt underbart god
Fruktpaj med dubbel deg

Fruktpaj med dubbel deg

Åh, inser att det idag är sommarens sista augustidag. Suck. Det betyder att den första höstmånaden infaller i morgon
Fruktpaj

Fruktpaj

Börja med att göra degen. Lägg ingredienserna i en matberedare och kör till en deg. Låt den vila i en plastpåse i kyl ca en timme så att den blir fastare
Enkel fruktpaj med kakmix

Enkel fruktpaj med kakmix

Börja med att smörja formen lätt. Sätt ugnen på 175°. Lägg valfria bär och frukter i pajformen. Behöver de sötas strör du på strösocker eller råsocker
Mycket god fruktpaj

Mycket god fruktpaj

Smält smöret till pajdegen, låt svalna. Blanda mjöl, socker och bakpulver. Häll på det avsvalnade smöret
Minipajer med päron

Minipajer med päron

Tillslut föll valet på en portionspajformar i en fin grön nyans som passar bra till fruktpajer. När jag var på Bagaren och kocken sist, handlade jag fina små pajformar från Gerbera
Same, same but different!

Same, same but different!

Jag har gjort paj som efterrätt de senaste helgerna. Först ut var en blandad fruktsmulpaj och i lördags en rabarber/jordgubbpaj
Päron- och blåbärspaj

Päron- och blåbärspaj

Svärmor Signe bjöd på den godast fruktpajen jag någonsin smakat. Päronen och blåbärssylten gick och gifte sig och fick ett barn, tror jag bestämt
Körsbärspaj

Körsbärspaj

Älskade körsbärspaj. Så här års är den nästan ett måste. Jag gör min favorit antingen som en enda stor paj eller som minipajer i portionsform
Leila´s mixed fruit cobbler

Leila´s mixed fruit cobbler

Alla dessa bär som finns i vår trädgård nu, det är ju sååå gott. Jag brukar använda dom i min morgonshake men jag stoppar dom förstås också rakt i munnen