Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen och låt den vila i kylen c. a 30 minuter. Citronkrämen. Blanda äggula, maizena, strösocker och grädde i en kastrull
Börja med att göra degen. Lägg ingredienserna i en matberedare och kör till en deg. Låt den vila i en plastpåse i kyl ca en timme så att den blir fastare
Tillslut föll valet på en portionspajformar i en fin grön nyans som passar bra till fruktpajer. När jag var på Bagaren och kocken sist, handlade jag fina små pajformar från Gerbera
Alla dessa bär som finns i vår trädgård nu, det är ju sååå gott. Jag brukar använda dom i min morgonshake men jag stoppar dom förstås också rakt i munnen