Bäst resultat får du om du har en glassmaskin, men det går att frysa glassmassan i en form också. Helt ljuvlig är den här jordgubbsglassen, som jag tycker du ska passa på att göra medan det fortfarande finns svenska jordgubbar att få tag på
För att ändå känna av sommaren och värmen, gjorde jag idag en frukost, som verkligen andas sommar - den består nämligen till största delen av jordgubbar, och det finns väl inget som andas sommar så mycket som dessa röda bär
Häll ner smeten med jordgubbar i formen och ställ in i frysen igen. Den här tårtan är perfekt för att påminna en om att snart, snart så kommer den, sommarn
Det blir ganska mycket deg och gör du inte av med allt kan du frysain det som blir över. Jag tycker att det är finare att överraska den man håller kär vilken dag som helst
En härlig gräddtårta bakad på sockerkaksbotten smaksatt med citron, fylld med färskajordgubbarmarinerade i flädersaft, cream cheesegrädde, flädercurd och jordgubbsmousse
MalmöIdag delar jag med mig av min somriga cobbler (även kallad smulpaj)Vi skaffade vår första kanin samma sommar som vi fick vår minsta lillebror Alexander
½ vaniljstång som du låter koka med rabarberkompotten och sedan skrapar ur fröna ur eller en knivsudd korn ur burk med vaniljfrön – finns numera att köpa i de flesta affärer, glädjande nog
Använd er gärna av glassmaskin då får ni en krämig glass, vill ni frysain den direkt i frysen rekommenderar jag glassformar då den blir hård att ta av annars
Chokladen fryser ganska direkt så du kan äta på en gång, eller frysain och äta senare. De går naturligtvis att göra i vilken smakkombination en vill själv, men i vår trädgård växer rabarbern så det knakar och affärerna säljer jordgubbar billigt, så det var ju som givet
En smoothie kan varieras väldigt mycket och består av frysta eller färska frukter, bär eller grönsaker som mixas och inte allt för sällan blandas med yoghurt