Se till att det finns plats i frysen för en tårta. Mixa vaniljglassen och jordgubbarna. Stryk hälften av glass- och jordgubbsblandningen på den ena marängbottnen, lägg sedan på den andra bottnen och stryk på det sista av blandningen
Häll ner smeten med jordgubbar i formen och ställ in i frysen igen. Den här tårtan är perfekt för att påminna en om att snart, snart så kommer den, sommarn
Det borde vara lag på att det skall finnas svenska söta jordgubbar året om. Just nu har jag mjölkiga isbitar i frysen för att ha i mina smoothies – tar helt enkelt en skål och blandar valfri nötmjölk/kokosmjölk med lite risprotein och fryser in i små silikonformar för att snabbt kunna mixa kallt
Jag stoppade ner jordgubbar i hälften av mina men det gör ni som ni själva vill såklart. De här chokladtryfflarna är riktigt smarriga och faktiskt rätt nyttiga då de innehåller mörk choklad och avokado
Du kan förbereda genom att frysa rosén upp till en vecka innan. Den blev så populär på min och Jessicas Instagram #matstugan och #jessicafrej så jag lägger ut den direkt nu idag så ni kan göra er egen till helgen
