Fryst hummer tina recept

Gratinerad hummer, enklare än vad jag trodde

Gratinerad hummer, enklare än vad jag trodde

Färsk hummer är säkerligen godast men jag hade inte tillgång till det så jag köpte förkokta frysta små rackare som fick tina i kylskåpet nästan ett dygn innan
Hummer i smakrik sås bredvid en skagentoast

Hummer i smakrik sås bredvid en skagentoast

Om du har köpt en förkokt frysthummer, se till att lägga fram den i tid så den får tina långsamt. Varken jag eller min pojkvän hade gratinerat hummer tidigare
Gratinerad Hummer

Gratinerad Hummer

Frysta går bra när man gratinerar dom, ex från Pandalus. Börja med att dela de tinade humrarna längst med mitten där skalen liksom går ihop på "magen" sätt i kniven och skär ut till stjärtens mitt
Örtgratinerad hummer

Örtgratinerad hummer

Vi brukade gå förbi restaurangen på vägen hem efter sol & badande, och så kollade vi om de hade någon färsk hummer
Gratinerad Hummer

Gratinerad Hummer

Förrätten blir repris från förra nyår, gratinerad hummer. FYLLD & GRATINERAD HUMMER. Hacka hummerköttet fint och rör ner i stuvningen
Hummer och ostron istället för pizza

Hummer och ostron istället för pizza

Humrarna var frysta men gick snabbt att tina när jag hällde kokande vatten på dem. Amerikansk frysthummer är helt ok till att gratinera eller som här, göra pastasås av

RECEPT: Koka hummer med örtkryddor

Den var då färdigkokad men fryst. Igår kväll blev det hummer igen, bara hummer denna gång faktiskt. Så här gör jag för att få hummern smakfull och god
Smördegsrutor med hummer och stenbitsrom

Smördegsrutor med hummer och stenbitsrom

Tinahummern i sin egen lag i kylskåpet. Plocka ut hummerstjärten och klorna och grovhacka köttet. Toppa smördegsrutorna med creme fraiche, hummer, silverlök, stenbitsrom, dill och lite rivet citronskal
Sallad på confiterad hummer

Sallad på confiterad hummer

Ta fram det frysta arket och skär i remsor. Hummersallad. Vänd samman hummerkött, majonnäs, tomater, schalottenlök, gräslök, citronskal och saft
Fiskfilé à la Walewska

Fiskfilé à la Walewska

1 Tina fisken om den är fryst. Garnering 1 Garnera med klor eller halvor av stjärten från hummern och sparrisknoppar. 1 kg färsk eller fryst, tinadhummer
Vegetarisk nyårsmeny

Vegetarisk nyårsmeny

Lägg de frysta edamamebönorna i en skål och slå över kokhett vatten. Till nyår bjuds det på mat som kostar lite extra, man unnar sig hummer och oxfilé och det är kanske enda gången på året man dricker champagne
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Risotto med sparris, räkor och hummer. Tina och skala räkorna (vi skalade när de låg på faten). Skala räkorna och hummern
Hummersoppa

Hummersoppa

Det finns många recept på denna klassiska nyårsförrätt, men en sak är gemensam och det är att du måste koka din egen hummerbuljong
Lobster roll från Maine i USA


Lobster roll från Maine i USA


Blanda det med hummersmöret som finns i huvudet på hummern. 11 hummer, frysttinad, går utmärkt
. 1
potatischips
Dela hummern och ta ut köttet från stjärt och klor. 1Blanda majonnäsen med hummerröran, sellerin och tabasco. 1Fyll de frasiga bröden med hummerröran och servera mackorna tillsammans med chips