250 g frystatinade hallon eller 5 dl färska. Hacka chokladen fint och lägg den i en bunke. Koka upp 1 1/4 dl grädde och häll över chokladen,låt stå ca 5 min
Jag hade inte lagt ned allt för mycket tankeverksamhet angående vad själva fikat skulle bestå av mer än kardemummabullar med pepparkaksfuyllning men det slutade i alla fall med att jag gjorde en marängtårta… Kan ni tänka er, en marängtårta med chokladtryffel och jordgubbar mitt i ”vintern”
Vänd ner de frysta hallonen som tinat. Det här mina vänner är inte en marängtårta även om det i alla andras ögon kanske verkar så, nej nej nej detta är en MANÄNG tårta
Servera gärna glasstårtan med lite syrliga bär som t ex hallon (jag använde mig av frysta hallon som jag tinade lite lätt i micron, blev fräscht och gott till)
Tina jordgubbarna om du använder frysta bär. Marängtårta med hallon och vaniljkräm. Tårtbottnen kan med fördel frysas och tinas vid ett senare tillfälle
