Från tv 4 halv åtta hos mig recept

Äppelpaj med lingon och knäcktäcke

 strax är det TV-kväll och en massa matlagningsprogram på TV. Först ut är ‘Halvåttahosmig’. Efter det är det ‘Kockarnas kamp’ och TV-kvällen avslutas med ‘Hela Sverige bakar’
Choklad cheescake

Choklad cheescake

Men i morron är det dags för nu kommer programmen från lilla Karlshamn så nu vet alla vad jag gör halvåtta i morron
Tuff kyckling i lyxförpackning

Tuff kyckling i lyxförpackning

4. 4 plattor smördeg (Smördeg på rulle. 4 st kyckling filéer. 400g färskost vitlök & örter. 1. Marinera kycklingen och ställ in i ugnen i cirka 30 minuter
Raw food lasagne med nötost och spenat

Raw food lasagne med nötost och spenat

Resan vi gjorde förra året till tävlingarna på Hawaii gjorde ett stort hål i min plånbok och hela tiden när jag har kunnat lagt undan en slant har något oförutsett hänt så jag har varit tvungen att nalla ur reskassan
Ångkokta degknyten med fläskfärsfyllning

Ångkokta degknyten med fläskfärsfyllning

Jag visste att mammas kompis brukade använda fläskfärs i sina så har kikat runt lite och tagit inspiration från fyllningarna de använder i pastadumplings så det var inga problem

Nu tar jag semester

Har inte hunnit skriva på ett par dagar vi har suttit typ varje dag och letat resor och nu har vi bokat =) Ska bli så underbart att få komma iväg och bara få vara och njuta av livet, vi behöver komma i får som familj, bort från allt och få uppleva saker ihop

Vår helg

Barnen roade sig och vi andra drack vin och avhandlade allt ifrån plåtbeklädda vindskivor till det ganska nya betygssystemet och en del annat också
Tre-rätters

Tre-rätters

Efter önskemål från hustrun testade vi en av dessa menyer i lördags. Vi tog varsitt litet glas portvin till detta vilket passar bra
Hemlagad rostbiff i ugn

Hemlagad rostbiff i ugn

Här är Semras goda hemgjorda rostbiff från Nyårsafton. Tycker det går väldigt bra på TV nu. Matprogram som Svenska mästerkocken, halvåttahosmig och Leilas program

Soppa- ängamat och linsspread

I sängen har jag lyssnat på körens låtar i hörlurar och med dimmig blick följt med i noter och text, för att upptäcka att jag somnat ifrån allting vid tio

En ganska vanlig dag

Packar in alla matvaror som jag handlat under lunchrasten. Jag hoppas att det blir så för annars vet jag inte vad jag tar mig till Paketet blev skickat igår så det bör komma i morgon
Risotto med parmesanost och parmaskinka

Risotto med parmesanost och parmaskinka

4 st salladslökar. 4 dl avorioris. 4 st parmaskinksskivor per person. Ansa och skär svampen i stora bitar. Koka upp vatten och smaksätt med kycklingfonden

Trerätters två dagar i rad

Igår var vi några från jobbet som blev hembjudna till en kollega i vårt arbetslag. Huvudrätten var den redan planerade marockanska soppgrytan som fick puttra en dryg halvtimme på spisen

Snabba middagar som hos Jamie!

Följer Jamie slaviskt, bortsett från improvisationen att inte använda ångkokaren. Man är utvilad, man kan ta ett glas vin eller en drink under tiden man – ofta tillsammans – gör helggott käk

Foccacia bröd

Jag valde iaf ett så gott som vanligt recept, just detta är taget från recept. nu och har visats i tv programmet halvåttahosmig