Christmas Fudge CakeBotten100 g smör240 g strösocker1 nypa salt25 g kakao2 tsk vaniljsocker100 g vetemjöl2 äggMintkräm25 g smör1 msk sirap1 burk kondenserad mjölk (den på 397 g)75 g rostade hasselnötternågra droppar pepparmintGanache100 g mörk choklad (ca 50%)60 g vispgräddekrossade polkagrisar + polkaspånSätt ugnen på 150 grader
De är goda till en kopp kaffe eller te. Cookies med fudgebitar och choklad, visst låter det gott. Cookies with fudge chunks and chocolate, does it sound good
Chokladfudge med kaffekräm och Mesquitefudge med vanilj. Topping Kaffekräm/ Mesquite. Det inom parantes är ändringen från att det blir en chokladfudge, till att det blir en mesquitefudge
Denna fudge är helt enkelt perfekt att ackompanjera kaffet vid nästa kaffepaus. Jag hoppas att ni inte är trötta på mina recept på fudge - jag kan liksom inte sluta göra dem, de är bara så goda
Kolan går att förvara i kylskåp och är då i konsistensen som en mjuk fudge. Det är inte ofta som jag numera bakar eller gör godis men ibland är det gott med något till kaffet