Skär bacon i bitar, strimla purjolöken. Fräs allt några minuter tills baconet. fyll den med baconröran. 600 gr fläskfilé. 140 gr bacon. Dela fläskfilén i 4 bitar och bryn den. 600 gr fläskfilé. 140 gr bacon
Skär bacon i bitar, strimla purjolöken. Fräs allt några minuter tills baconet. fyll den med baconröran. 600 gr fläskfilé. 140 gr bacon. Dela fläskfilén i 4 bitar och bryn den. 600 gr fläskfilé. 140 gr bacon
bacon eller parmaskinka. Fylldfläskfilé. Vi börjar med en varmrätt som vi satte i oss igår, fläskfilé med gratinerad potatismos och rödvinssås, som genast kändes värd en plats på listan över förslag på nyårsmenyn
Förra torsdagen lagade vi den här grymt goda fläskfilén med tillhörande sås och klyftpotatis. Linda sedan fläskfilen med bacon och stek den hel i en stekpanna en minut på var sida för att få lite färg
1 fläskfilé på 600 g. 4-6 skivor parmaskinka eller bacon. Putsa köttet genom att skära bort hinnorna. Skär ett djupt snitt på längden efter hela filén och vik upp den
Linda baconskivorna runt om. 1 fläskfilé. 1 paket bacon. Ansa köttet. Skär en skåra längst med filén. Lägg i klippta soltorkade tomater, de tunt skivade vitlöksklyftorna och bitar av mozarellaosten
Istället för att fästa med tandpetare så linda jag bacon runt hela och la lite rödlök runt om. I fredags gjorde jag fylldfläskfilé och klyftpotatis till middag men jag missade helt att ta kort på det, fick bara bild under själva prosessen
