Västerbottensost, några skivor. Fylldfläskfilé. Vi börjar med en varmrätt som vi satte i oss igår, fläskfilé med gratinerad potatismos och rödvinssås, som genast kändes värd en plats på listan över förslag på nyårsmenyn
Strö över ost. 600 g fläskfilé. 5 dl riven ost. Gräddkokta rotfrukter. Skala och skär rotfrukterna i bitar. Skala och skiva löken tunt, skiva feferonin
Skölj och torka av fläskfilén. Bred ut fyllningen på fläskfilén. cirka 600 g fläskfilé. 150 g riven parmesanost. 11 dl riven västerbottensost. Toppa med riven ost och baka i ugnen på 175 grader med köttet i 20-30 minuter
Fetaostfylldfläskfilé. Anledningen till att herr M fick för sig att smula ner den där fetaosten i purén var, förutom att det verkade som en god idé, att det fanns en bit över från fyllningen som hamnade i fläskfilén vi åt till
Det här blev riktigt gott med mycket smak från grönmögelost och salvia. Fläskfilé. Grönmögelost. Salta och peppra och fyll den med ost och salvia, bind i hop den med steksnöre och salta och peppra runt om
Häll blandningen över potatisen och strö över den rivna osten. Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås
Här kommer ett recept på en underbar fläskfilé, fylld med soltorkade tomater och fetaost. Nu är det bara att fylla fläskfilén (eller kycklingfilén) med fetaosten och de strimlade tomaterna
Häll sedan stuvningen över fläsket i ugnsformen och toppa alltsammans med riven ost. 300 g philadelphisost. 4 dl riven ost. 300 g philadelphisost. 4 dl riven ost
