Pannbiffar är enkla att göra och de går att variera lätt med olika smaksättning och tillbehör. Här är en variant med lammfärs fyllda med fetaost och serverade med en mustig tomatsås
Beslutet föll på pannbiffar, typiskt svenskt och en bra kompromiss mellan köttbullar och hamburgare. Men eftersom jag tycker om att äta otraditionell mat så serverade jag inte mina pannbiffar med potatis, brunsås och lingon (som för övrigt inte går att få tag på här om man inte åkter till IKEA)
Vem tackar nej till pannbiff med lök. Hipp hipp hurra för bloggen på din fyraårsdag. Det har varit ett händelserikt år för mig, inte minst på det personliga planet
Fylld med krämig köttfärssås, tropisk salsa gratinerad med ost. Pannbiff med stekt lök och skysås. Efter en lång och intensiv helg och massor med besök av råttköpare och punkter i almanackan som bockats av rundade vi av kvällen igår med dessa goda tacorullar
