Fylld gratinerad portabello – Portabellofylld med vitlök, persilja, pankoströbröd, parmesan och lite smör strösslade med pinjenötter serverad på en bädd av späd grönkål och ugnsbakade cocktailtomater
Vegetarianer kan välja parmesanchips eller mitt lättlagade frökex, man kan också tänka sig lite stekta brödkrutonger eller ett tunt grillat surdegschips
Vi åt fläskfilén med smörstekta portabello och dragonmajonnäs. Här är recept på Helstekt fläskfilé fylld med salami, parmesan, basilika och italienska kryddor
