Den här gången lagar vi fylldapaprikor, ett recept som är en vanlig middag i vår lilla familj eftersom det är både lätt och går relativt snabbt att göra
Bara potatisen är klar och paprikorna mjuka så är det klart. 750 g färskpotatis, skrubbad och halverad6-8 vitlöksklyftor med skalet kvar3 msk olivolja2 msk färsk rosmarin3-4 paprikor i halvor6-8 tsk pesto (1 tsk/paprikahalva)250 g körsbärstomater i halvor50 g svarta oliver utan kärnor100 g fetaost i kuberSalt och pepparVärm ugnen till +200 °C. 3-4 paprikor i halvor. 100 g fetaost i kuber