Pointsmässigt kan man unna sig en eller två till kaffet, fyllningen väljer man själv. Det finns en mängd olika recept på macarons, men jag tyckte att detta recept verkade skapligt enkelt och passade en macaronnybörjare
Låt ganachen stelna lite och bred på fyllningen på häften av kakorna och lägg sedan ihop dem. Jag följde därför receptet till punkt och pricka och vägde noggrant alla ingredienser och bra blev det
Har tyvärr inte kontrollen på hur många kakor fyllningarna räcker till, jag bakar så mycket att det finns alltid något att använda krämerna till, ligger som regel alltid en fylld spritspåse i mitt kylskåp
Gör valfri fyllning. Och så är det viktigt att följa receptet ordentligt. Jag gillar macarons. Ta ett skal, spritsa på fyllning, sätt ihop med ett till skal
Receptet kommer från Made by mary och skulle ni stöta på patrull när ni testar att göra Macarons så har hon superbra tips och trix på vad som kan vara felet
Här finns också en massa andra recept på fyllningar. Hallonfyllning. Macaronsgrundrecept. Detta är ett traditionellt recept som i detta fallet kommer från Tea Malmegård, med mina kommentarer inom parentes, och basen är en italiensk maräng
Hej. Så var det söndag igen, och dagen efter Maja och Jimmys fina bröllop. Sagolikt vackra var de, vädret som först visat på regn hela dagen blev istället soligt och härligt, middagen var på min favorit restaurang här i stan- Tegel så maten var helt i min smak och magisk
Fyllning och färg kan man variera i oändlighet, finns massa goda essenser och färg likaså. Har testat några olika recept men kommit fram till att detta är det ultimata
Nu är det bara att spritsa på fyllning på hälften av kakorna och lägga. Fyllningen är chokladmintfrosting som jag har till cupcakes, du hittar den på bloggen
Spritsa på fyllningen på en av färgerna och lägg sedan på den andra färgens macarons. Därför ska det gärna vara en något syrligare fyllning som bryter mot allt det söta