Färsk sikrom recept

Rökt lax med avokadokräm och sikrom

Rökt lax med avokadokräm och sikrom

färsk koriander. 80 g sikrom. Den här godingen var med i senaste Elle Mat & Vin. Kan även serveras med en bit rostat bröd om man vill
Pelle Janzon med sikrom

Pelle Janzon med sikrom

4 formfranska smör (till stekning) 4 bit oxfilé, tunnbankad 4 äggulor sikrom 1 rödlök gräslök flingsalt 5 cm färsk pepparrot citron crème fraîche
Kumminrostad mandelpotatis med rökt lax, sikrom och räkor

Kumminrostad mandelpotatis med rökt lax, sikrom och räkor

1 msk mortlad färsk dill. 1 msk mortlad färsk koriander. 1 msk av creme fraicheröran, en liten slice rökt lax, en handskalad räka, 1 tsk sikrom eller Kalixlöjrom, lite av citronzesten och till sist en liten dillvippa. 1 msk mortlad färsk dill. 1 msk mortlad färsk koriander
Blomkålssoppa med örtolja och sikrom

Blomkålssoppa med örtolja och sikrom

Sikrom. 2 färska lökar. 2 färska lökar. En god och värmande soppa då gråa sommarkvällar är kyliga. Passar bra som kvällsmat eller förrätt i en flerrättersmiddag
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

100 g röd stenbitsrom eller sikrom½ kg skalade räkordillBlötlägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 5 min. 1 tsk färskpressad apelsin. Ca 50st färska räkor (spara sex oskalade till garnering). 1 dl hackad färsk koriander
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

färsk dill. sikrom. Dekorera med färsk dill. sikrom. 2 msk sikrom. 1 rulle färsk smördeg. 2 msk sikrom eller annan rom. 2 msk sikrom. 1 rulle färsk smördeg. 2 msk sikrom eller annan rom
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

I med creme fraichen, riven vitlök, hackad lök, citronsaft, salt och peppar, färsk persilja. Häll upp moussen i glas och dekorera med dillolja, sikrom och räkor
Lax i hummersås

Lax i hummersås

färsk dill. sikrom. Fick ett recept av min arbetskompis Gittan. Jag gjorde om det lite och jag kan berätta för er att det blev himlarnsch gott
Nyårssnittar

Nyårssnittar

Parmesanflarn med citroncreme och rom8-10 pers250 g grovriven parmesan1 burk löjrom (jag tog sikrom)1 liten rödlökfärsk ört att dekorera med t ex gräslök eller persiljaCitroncreme. Löjromscheesecake med räkorca 200 g kavring75 g smält smör4 gelatinblad1 dl crème fraiche300 g philadelphiaost1/2 finhackad rödlökca 80 g löjrom1 tsk citronskal + 1 tsk färskpressad citronsaftsalt och vitpepparca 300 g räkor med skalfinhackad gräslök till garneringskivade rädisor till garneringLägg gelatinbladen i kallt vatten. Italienska parmarullar12 st2 dl creme fraichesalt och peppar12 skivor parmaskinkaett knippe färsk basilika100 g soltorkade tomaterStrimla basilika och tomater
Tips på tilltugg till nyårs

Tips på tilltugg till nyårs

dill, färsk. sikrom. Fyll halvan med färskosten och rulla bacon runt om. sikrom. färsk koriander. färsk koriander
Varmrökt lax med sås verte

Varmrökt lax med sås verte

Köp en varmrökt lax, koka lite färskpotatis, marinera lite spenat och lägg lite energi på en god kall sås till så har du en jättegod rätt att bjuda vännerna på
Nyårsmeny-3 förslag

Nyårsmeny-3 förslag

1 burk löjrom (jag tog sikrom). 1 förpackning färska lasagneplattor (250g). 100 g färska champinjoner. 1 burk löjrom (jag tog sikrom). 1 förpackning färska lasagneplattor (250g). 100 g färska champinjoner
Cannelloni med lax och räkor i vitvinssås

Cannelloni med lax och räkor i vitvinssås

Det där med att få in fyllningen i rören kan tyckas lite pilligt, i alla fall har vi tyckt det tidigare och då har vi helt enkelt löst det genom att istället lägga fyllningen på färska lasagneplattor som vi rullat ihop till rör
Kall lax- och räkpaj

Kall lax- och räkpaj

Garnera med citronskivor, färsk dill, crème fraiche och löj- eller sikrom. citron, dill, créme fraiche och löj- eller sikrom till garnering