Förrätt kall recept

Kall broccolisoppa (förrätt)

Kall broccolisoppa (förrätt)

När Algot bjöd på trerätters middag i söndags så fick vi den här kalla broccolisoppan till förrätt. Kall broccolisoppa
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Grillad sparris med kallrökt lax och parmesandipp. Här kommer några förslag på förrätter till nyårs. Skölj kallt och knäck i en bunke
Kall skaldjurspaj

Kall skaldjurspaj

Vi gjorde den som förrätt och när alla hade ätit upp biten jag hade lagt upp frågade alla i kör FINNS DET MER, KAN VI FÅ EN BIT TILL
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Skölj potatisrivet väl i kallt vatten. Först ut är förrätter. Koka potatisen och låt kallna. Lägg gelatinbladen i kallt vatten 5 min. Slå på den varma hummergrädden och ställ kallt att stelna ca 3 tim
Kall lax- och räkpaj

Kall lax- och räkpaj

Passar som kvällsvickning och som förrätt. Tryck ut blandningen i en pajform och ställ kallt. Låt stå kallt ett par timmar
Tips på påskig förrätt

Tips på påskig förrätt

Fyll på smeten över kavringsbotten och ställ kallt i minst fem timmar eller gärna över natten. Här kommer ett sista minuten-tips på en smarrig förrätt till påskmiddagen eller bidrag till påskbuffén – räktårta
Förrätt och varmrätt från havet

Förrätt och varmrätt från havet

Smaka av och låt stå kallt en stund så smakerna får mogna. Först ut är en förrätt med avokado och kräftstjärtar, hur enkel som helst att fixa till och som går bra att förbereda och ha på lut i kylen tills den ska huggas in på
Förrätt med gubbröra

Förrätt med gubbröra

Ställ röran kallt gärna nån timme innan servering. Denna enkla och goda förrätt gjorde jag till farsdag och bjöd pappa på
Förrätt med rom&räkor

Förrätt med rom&räkor

Servera gärna Cava eller vitt kallt vin till. (4 pers)Lyxräkor. 1 burk cremefraiche. 1 knippe hackad färsk dill
Kall laxtårta

Kall laxtårta

Den här goda laxtårtan åt vi till förrätt igår innan kvällens grillmiddag. kallrökt lax. Perfekt att bjuda på då man kan förbereda den i god tid
Förrätt som toppar!

Förrätt som toppar!

Häll cremen i spritspåse och förvara kallt till servering. Blir det förrätt, varmrätter eller dessert. Låt kallna
Förrätt: Klassisk skaldjurscocktail

Förrätt: Klassisk skaldjurscocktail

Fördelen, förutom smaken då, är att den är enkel att göra, kan göras i förväg och ska vara kall. I vackra glas, t ex cocktailglas, blir förrätten både en njutning för ögat så som för gommen
Kall gazpacho i värmen? Ja, tack!

Kall gazpacho i värmen? Ja, tack!

Gazpacho är läckert att servera i små glas med stjälkar av selleri som start på en middag på stående fot till drinken, som del av en buffé eller som förrätt
En liten aptitretare till förrätt

En liten aptitretare till förrätt

Gubbröran t ex passar att servera på midsommarfesten, kräftskivan eller påskfesten, då det oftast är fisk och skaldjur på menyn, medans en het tomatsoppa däremot passar bättre på halloweenfesten, när det är ruggigt och kallt ute och man gärna vill ha något värmande
Förrätt till fest

Förrätt till fest

Och fyllningen kan kan bra göras i ordning i god tid och förvaras kylskåpskall. Låt stå kallt. kallröktlax