Till förrätt serverades nässlor på tre sätt. Suveräna smaker med mexikansk touch. Vi firade vår valborgskväll på landet med promenad till valborgsbålet i byn följt av fantastisk mat och vin
Köks- och barservicen var ordentligt långsam dock så de andra hade hunnit äta sina tre förrätter som de delade på innan jag fick min, efter en påminnelse
Här kommer ett litet tips på en enkel och god förrätt som kräver minimalt med tillagning. Vi har kollat upp att det finns en riktigt bra matlagningskurs för mexikanskmat alldeles i närheten av där vi ska bo och det tänkte vi testa en dag
Förrätt eller nattamat. Små plättar är idealiska till förrätt, lika goda kalla som varma. Servera majsplättarna varma med klickar av hett kryddad köttfärssås eller värm små köttbullar i lite mexikansk ketchup och servera till
