Blanda ägg och mjölk och rör ner den avrunna kirskålen. Skölj kirskålen, skär bort stjälkarna ifall du fick med dem och förväll i kokande vatten 1 minut, (spenat behöver inte förvällas). 1 ½ l späd kirskål( eller färska spenatblad )
OGRÄSPAJ med kirskål och nässlor. nässlor, kirskål, målla). nässlor, kirskål, målla). Efter dagar med värmebölja kom så äntligen några droppar fukt från ovan
Före du använder nässlorna ska de förvällas eftersom de annars bränns. ex kirskål, små björklöv (har jag åtminstone läst om att det går att äta), granskott och maskrosknoppar
Här kommer recept på en ogrässoppa, kirskålscapuccino. Lägg is i en skål och fyll med vatten, häll av kokvattnet och lägg kirskålen i isvattnet, detta för att behålla den gröna vackra färgen