Förvälla nässlor frysa in recept

Nässlor

Nässlor

Nässlorna på bilden ska jag förvälla någon minut i liten mängd vatten, hacka och frysain med vattnet
Snabba, nyttigare hamburgerbröd med nässlor

Snabba, nyttigare hamburgerbröd med nässlor

Perfekt att frysain och använda i ett senare skede. Nässlorna ger verkligen en fin smak till bröden samtidigt som de blir lite extra fina med gröna detaljer
Smördegsinbakad pestokyckling

Smördegsinbakad pestokyckling

Vill man inte använda köpt pesto, är det väldigt enkelt att göra själv, antingen på basilika, nässlor eller ramslök

Nyttan av ogräs

Du kan plocka ihop flera liter nu på våren, förvälla och frysain i små portioner att njuta av hela året

Smördegsinbakad kassler med nässlor

Rör ut mjölet i mjölken och häll detta under omrörning i nässlorna. Värm nässlorna.  Stuvningen.  Lägg en kasslerskiva på varje platta, fördela stuvningen ovanpå och vik till paket

Nässelvåfflor

Du kanske redan gjort iordningdinanässlor. Avnjut våfflorna ljumma med lingonsylt eller rårörda lingon

Nässelsoppa

Nässlorna går bra att frysa. Häll över alltsammans i en matberedare/mixer eller använd en stavmixer direkt i kastrullen så att nässlorna blir finfördelade