Därför tar vi pastasalladen nu - en varm variant, som är väldigt god och nyttig och stärkande (gårdagens enkla middag, en höjdare) och barnvänlig, om man gillar feta - och så lägger vi den sedan åt sidan för att vila hela sommaren
Jag vägrar fortfarande slänga mat och den här veckans laga -mat-av-rester-utmaning resulterade i att gårdagensspaghetti gratinerades med mozzarella, svartkål och svamp
Vi hade även i lite sötpotatishummus i biffarna frn dagen innan, men det var bara en klick och kändes onödigt i receptet, men har du över lite slattar från gårdagens mat, tveka inte att hiva i det i biffarna också
Gårdagens meny innehöll smakrika lins- och chiapuckar enligt ett recept på ICA. Idag var det så åter pastadags och då i form av fiberspaghetti som serverades med en gräddig quornfärssås som omväxling
Receptet för idag blir gårdagens lunch, Krämig paprikaspagetti med spicy kycklingköttbullar. Använd gärna fullkorn eller dinkelspaghetti för bättre näringsvärde, kyckling är proteinrikt, kryddorna främjar matsmältningen och Philadelphian ger oss faktiskt kalcium
