Gås röka recept

Ordlista för matglada

Spränga - Rimma, till exempel anka eller gås, före kokningen för att förhöja smaken. Det finns många olika uttryck som används inom matlagningskonsten

Matäventyr på Gotland

Grå Gåsen i Burgsvik har vi inte besökt tidigare. FolhammarsFolhammarsSallad med lammrostbiff på SmakrikePulled pork på SmakrikeTillsammans med vår bil Mimmi och tog vi båten till Gotland

Wienerköket avsnitt 11

Bönderna älskar stekt gås med rödkål och under jakttiden får man en underbar stekt rapphöna. WIENERKÖKET 11