4 4 port ris 250 g champinjoner ca 600 g strimlad kycklingfilé salt 1 msk olja 400 g kokosmjölk 2 dl vatten 1 påse panang gai kryddmix (à 23 g) 125 g färsk minimajs 1/2 påse salladslök (à 125 g) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kycklingbröstfilé 5
Gai phad met mamuang hin mapaan - Stekt kyckling med cashewnötter6 pers. Pickipicki har en rolig tävling som pågår till och med den 14/3, som jag bara inte kunde låta bli att haka på
Jag var tvungen att laga det här för ett tag sedan, suget blev för stort. En av mina laotiska favoriträtter, tillsammans med papayasallad och sticky rice
En het dag som denna bjöd värdparet på thailändsk middag - Gai pad krapow. Gör man sin Gai pad krapow ännu lite starkare så är det inte längre bara en ursäkt att dricka kall öl till, utan snarare ett incitament
När jag bodde i Bangkok var det här min frukost nästan varje dag. Det är lite som våran pyttipanna och du kan göra den i oändliga variationer men grunden är alltid ris, ägg, fisksås och lök
En tom kha gai innehåller traditionellt en hel radda med fler ingredienser. Tom kha gai (4 port. Det här är en enkel, asiatisk kycklingsoppa som följt med mig sen jag flyttade hemifrån
