Gelatinpulver istället för gelatinblad recept

Konsten att fylla en tårta

Konsten att fylla en tårta

Har man för många olika smaker så kan det lätt bli konstigt, och iställetför att smakerna lyfts fram så kan dem försvinna och tårtan blir smaklös
Pepparkakscheescake

Pepparkakscheescake

använd pektin istället). Krossa pepparkakorna i en mortel eller finfördela i matberedare till ett smul
Avslutningstårtor till jobbet

Avslutningstårtor till jobbet

Hittade lyxiga lakritskulor i baklådan som fick duga istället. Hade även tänkt göra gelatinbubblor men mina vattenballonger ville bara bli spetsiga och jag hade för lite tålamod för att försöka mer
Vaniljpannacotta med jordgubbssås

Vaniljpannacotta med jordgubbssås

Har även börjat använda gelatinpulveriställetförgelatinblad och vaniljpulver på burk iställetför vaniljstång (finns i din vanliga matbutik)
Mirror Glaze Tårta

Mirror Glaze Tårta

Om man vill kan man använda en stavmixer istället. Jag älskar att baka och planerna har varit att jag skulle öppna ett litet bageri och bara ta emot beställningar på tårtor och bakverk, men det steget vågade jag inte riktigt ta än men planen för det finns kvar
Neapolitan Oreo cheesecake

Neapolitan Oreo cheesecake

( jag använde hallonpure istället, mycket godare). Därför använder jag helst Oreos än Digestive eller annan kex i mina cheesecakes
Dagens njutning...

Dagens njutning...

Istället tog jag en enklare lunch - värmde taco-ugnsomelett i mikron. När det var dags för lunch idag hade jag redan hunnit tvätta tre fönster, stryka och byta gardiner
Boobs for my boss

Boobs for my boss

När du har lagt i sista biten smör ser krämen som den ska skära sig iställetför att bli tjock. Ok ni undrar säkert hur det har gått för mig efter
Najnis kök

Najnis kök

Rör runt i grytan då och då, och tillsätt vatten om det ser för torrt ut. Lägg gelatinbladen i blöt i en skål med kallt vatten
Glad midsommar!

Glad midsommar!

Nu gjorde jag inte det utan satte igång att baka en midsommartårta istället. Det är mycket som ska avslutas, rensas och städas från den här terminen och ännu mer som ska förberedasinför nästa

Vaniljpannacotta med jordgubbssås

Har även börjat använda gelatinpulveriställetförgelatinblad och vaniljpulver på burk iställetför vaniljstång (finns i din vanliga matbutik)

Att använda karragenan, fruktkärnmjöl och pektin

en påse motsvarar snarare drygt tre gelatinblad eller drygt en och en halv tesked gelatinpulver. Till vissa efterrätter kan det därför vara lämpligt att istället välja agar agar eller pektin