Gele till jordgubbstårta recept

Klassisk jordgubbstårta

Klassisk jordgubbstårta

smör och ströbröd/vetemjöl till formen. Eftersom det är den ljuvligaste sommaren just nu och jordgubbarna är i säsong (åtminstone här vart jag bor) blev valet rätt så enkelt, en jordgubbstårta på helt klassiskt vis
Jordgubbstårta "fast lane"!

Jordgubbstårta "fast lane"!

Just det sistnämnda var rätt bra då tårtan skulle med på utflykt till ett midsommarfirande i en närliggande by
Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Hacka samman mjöl, socker, salt och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg
Dagens projekt - jordgubbstårta!

Dagens projekt - jordgubbstårta!

Den här tårtan är relativt lättbakad (alltså till och med jag klarar det. se och har följt receptet nästan till punkt och pricka
Plommonfyllda fläskrulader i gräddsås

Plommonfyllda fläskrulader i gräddsås

Ni som följer mig på Instagram - @vardagsmatalajess - såg att jag hade fixat både smörgåstårta och jordgubbstårta på jobbet igår som vi mumsade i oss tillsammans
Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Häll upp i formen och släta ut till ett jämnt lager. Jämna eventuellt till den översta om den blivit ojämn under gräddningen
Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Tillagning. Till formen. Vispa ägg och strösocker till en luftig smet. Låt gärna tårtan stå i kylen ett par timmar och safta till sig

Jordgubbstårta med vanilj

Blanda dem med jordgubbssaften och låt stelna till äggvitekonsistens. Passa alltså tills det blir litet seg-rinnande

Cissis jordgubbstårta

Tillsätt vattnet. Tillsätt äggulan och kakao och rör till en jämn smet. Tillsätt resten av saften och kyl blandningen

Tirups jordgubbstårta

Hacka samman ingredienserna till pajdegen för hand eller i matberedare. Servera gärna med en klick grädde till

Läcker jordgubbstårta

Ingredienser1 apelsin1 tårtbotten (3-delad)1 l jordgubbar½ glas röd vinbärsgelémyntablad (till garnering)rivet apelsinskalMousse100 g vit blockchoklad3 dl vispgrädde3 äggulor1 msk florsocker Gör så härPressa saften ur apelsinen och skeda den över bottnarna

Anna-Stinas Jordgubbstårta

Hacka samman mjöl, socker, äggula och margarin till en deg eller kör den i en matberedare. Vispa ihop ingredienserna till vaniljkrämen och häll den över den halvgräddade degen

Jordgubbstårta med myntavingar

Garnera med de geleade jordgubbarna i gräddgallret på toppen. Smält gelén och låt den svalna tills den börjar skrynkla sig

Jordgubbstårta

Rör fett och socker till en mjuk, smidig smet. Tillsätt mald mandel eller malda nötter, ägg och vetemjöl