Getostpaj med fänkål recept

Pajen som fick mig att blogga igen.

Fikon- och getostpaj. Kvällens buffébord var fyllt med läckerheter, sallader medfänkål, kryddpeppar, paj med blomkål

Spenat- och getostpaj

Bred ut purjo och fänkål i pajskalet, sedan spenat och getost. Kavla eller tryck ut den i en pajform med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter. Fräs purjolök och fänkål ca 20 minuter. 1 tunt skivad fänkål