Här kommer recept på jättegoda, glutenfria och dessutom helt vegetariska muffins. Spreja muffins formen med lite fet och fyll formarna halvvägs med smeten
Saftiga och kryddiga äppelmuffins med glutenfrihavre. Dagens recept, dessa glutenfriaäppelmuffins, är en spin off på mina saftiga minimuffins med äpple
Vetemjölet är utbytt emot havregryn och majsmjöl och du som vill göra glutenfriamuffins behöver bara se till att du köper havregryn som är märkta glutenfria
Jag bakar ofta Glutenfritt & Laktosfritt. Så här kommer mina första helt Veganska Muffins. Glutenfritt just för att jag sedan år tillbaka ätit kost utan gluten och Laktosfritt för att jag mår bättre av att äta mjölkprodukter i mindre mängd
Glutenfria. Dagens baktips är två sorters goda (frukost)muffins. ½ dl rent havregryn. Marmeladen gör sig väldigt bra ihop med den lite salta parmesanen och muffinssmeten
Dessutom är de glutenfria och himla goda till eftermiddagskaffet. Typ nyttiga fetter från nötter och kokos, mättande proteiner från ägg, kolhydrater från havre, naturlig sötma från frukt och kokossocker och massa vitaminer och mineraler tack vare näringsrika livsmedel