Vegetarisk omelettrulle med valnötsfyllning. Och förstås alla andra som vill ha ett gott glutenfrittoch mjölkfritt alternativ, tyvärr är det ju inte så vanligt att hitta sånt på caféer, än
Brödet är mycket gott till varma mackor ochsmörgåstårta, hoppa då eventuellt över brödkryddorna. Liksom Ecocaféet satsar de på hälsosam mat och fika lagade på ekologiska råvaror och har ett stort sortiment av Rawfood, LCHF, Paleo ochvegetariskt/veganskt
Det har varit väldigt roligt att få vara med och bidra med recept till ett riktigt hälsocafé, som bara serverar glutenfrittoch sockerfritt bröd, bakverk och lunchrätter
… ochglutenfria choklad-zucchini brownies. Sött & salt använde zucchini i sin smörgåstårta. Officellt sett har nu sommaren kommit och gått, och fastän jag tror och hoppas på mycket sommar än, välkomnar jag också hösten hjärtligast
För att få en mer ätvänlig tårta för folk som är gluten- eller laktosintoleranta så går det givetvis lika bra med glutenfritt bröd, laktosfri grädde/gräddfil
