Allt är liksom lite godare på sommaren, och det är enklare att laga mat. Maken jobbar, jag korrläser sidor och kör lax, färsk vitkål och fetasallad till middag
Oj, vilken god mat jag har ätit idag. Både till lunch och middag. Vi börjar väl med lunchen. Lördagsmiddagen blev helt misslyckad så tyvärr fanns inga rester att tillgå
Så mycket godare än de icke-ekologiska, men så klart rätt mycket dyrare. Denna rätt är faktiskt ett impuls-påhitt och tanken var att det skulle vara lättlagat, somrigt och gott
Den tar några timmar i ugnen och behöver vila kallt i kylskåp efteråt å förbered den i god tid. Eller kanske passar det bättre som söndagsmat för vissa
Tänkte att jag skulle göra en enkel paj till kvällsmat så jag hade tagit fram ingredienser innan vi åkte, men vi är fortfarande väldigt mätta efter den goda lunchen så det får nog bli söndagsmat
Om du även gör köttfärssåsen i crock poten så får du en riktigt god och långkokt köttfärssås. Lasagne är typisk söndagsmat hos oss och senast provade vi att tillaga den i vår Crock Pot
