Köttbullarna blev hur goda som helst och eftersom det både är fläskfärs, grädde och parmesanost i dem smakar de väldigt lent och ytan blir krispig och god
För det var nämligen när vi satt och mumsade i oss den italienska salladen med mozzarella, basilika och tomater, som fru M plötsligt fick en snilleblixt
I Matplatsens recept använder Victoria färdig tomat- och bechamelsås, men jag föredrar att göra egen, det blir helt enkelt godast så, så nedan följer instruktioner för det med
Jag håller på att lära mig mig flera olika pastarätter tack vare min italienska kokbok The Silver Spoon , som jag hela tiden skriver om märker jag… Men iaf, jag kan även rekommendera Barillas fullkornspasta Integrale, den är lite mer fiber i så jag tycker den är godare än vanlig vit pasta
Den godaste pastarätt jag har ätit på länge måste jag faktiskt säga. Är det inte det som är det genialiska med mycket av den italienska maten, enkelheten
Koka upp vatten till pastan med grovt salt, ca 1 tsk. Skär laxen i tärningar och lägg i en stekpanna tillsammans med lite olja, låt laxen steka lite tills den får lite färg
I mataffären var schiacciatan rund, betydligt platare och riktigt flottig - den godaste varianten. Bar Italia innehåller en del recept på glass, smörgåsar – dock ingen av focaccia, inlagda grönsaker, panforte, pizza, risotto, pastarätter samt en del om italienska charkuterier & ostar
Ni har säkert era egna favoriter som ni brukar göra, och det är ju faktiskt få saker som slår en klassisk lasagne, men nedan hittar ni ett par olika versioner som är minst lika goda, så testa vetja
Denna italienska pastarätt är både nyttig och god och passar till vardags såväl som till fest. Idga var jag i skolan för första gången denna vecka och trots huvudvärk och snuva klarade jag mig
Pasta al tonno är Italienska och betyder helt enkelt pasta med tonfisk. Pasta al tonno. Denna kombon tillsammans med kapris och vitt vin är en favorit hos mig
